Menyer & Catering
Välkomna in till oss och njut av god mat och personlig service eller ta med maten hem
Dagens lunch serverar vi måndag-fredag 11.30-13.30
Kvällsmeny fredagar 17.00-20.00
Vi är en kontantfri restaurang
Lunchmeny
120kr inkl. sallad, bordsvatten och kaffe / Take Away 100kr
Meny vecka 3
Måndag:
Viltfärsbiffar – Gräddig enbärssky, potatispuré, friterad jordärtskocka, marinerade blåbär och lingon
Tisdag:
Vin-pocherad kummel – Brynt hummersmör, betor, blomkål, dillslungad potatis och saltrostade solrosfrön
Onsdag:
Nattbakad fläsksida – Rostade rotfrukter, tryffelstuvad kål, bakad schalottenlök, och dragon-majonnäs
Torsdag:
Lättrökt lax – Sandefjordsås, picklad rotselleri, räkor, dill, rödlök och kokt potatis
Fredag:
Kalvköttbullar – Potatispuré, rårörda lingon, pressgurka och gräddsås
Veckans sallad:
Kallrökt lax & matvete – Ägg, dressing, tomat, gurka, picklad rödlök och fänkål
Dagens vegetariska och pannkakor alla dagar
Lunchmeny
120kr inkl. sallad, bordsvatten och kaffe / Take Away 100kr
Meny vecka 4
Måndag:
Salsiccia & Tortellini – Vitvinssås, salvia, spenat, parmesan, blomkål och lufttorkad skinka.
Tisdag:
Panerad kolja – Tartarsås, räkor, anya-potatis, citron och picklad lök.
Onsdag:
Lammstek – Rödvinssås, potatisgratäng, friterad lök och syrad kålsallad.
Torsdag:
Dagens fångst – Balsamico-reduktion, rökt sidfläsk, kallpressad rapsolja, bakad tomat och ärtpuré.
Fredag:
Fläsk-schnitzel – Kummin-rostad potatis, brynt kaprissmör och bacon-coleslaw.
Veckans sallad:
Caesarsallad – Kyckling, romansallad, krutonger, dressing, parmesan, rödlök och bacon.
Dagens vegetariska och pannkakor alla dagar
Catering – Ta med dig smakerna hem
Catering i Onsala med omnejd löser vi på Gottskär Hotell med fantastiska menyer och väl tilltagna mängder. Vi hjälper dig att göra din bjudning till en succé och sparar tid för dig inför festen eller ditt evenemang.
Vill ni slippa ordna med alla bestyr själva? Vi välkomnar gärna er tillställning i vår restaurang där vi kan ta emot ca 100 gäster. I restaurangen ordnar vi med all mat, dryck, service och allt där till så att även Ni kan känna er som gäst på er egen fest, läs mer under BRÖLLOP/ FEST
Tillval och kontakt för catering
Leverans inom Onsala | 200kr
Leverans utanför Onsala | 300kr
Beställ er Catering senast 7 dagar innan
Minimum för beställning är 15 personer
Varmt välkomna att kontakta oss för bokning och förfrågan
boka@gottskarhotell.se | 0300-60089
Hyr festlokal
Vår Lodge finns att hyra dygnsvis för din privata tillställning
Mer information finns under FEST/BRÖLLOP
Catering Menyer
Medelhavet
Caprese | Tomat & mozzarellasallad
Paj med fetaost & spenat
Ört & vitlöksbakad ryggbiff med soltorkade tomater
Marinerade oliver & grillad paprika
Charkuterier & ostar
Tortellini med pesto genovese
Smör, bröd & grissini
Blandsallad
245kr/ person
Skärgården
Ostpaj
Potatis och primörsallad
Melon, fetaost och spenat
Dubbelmarinerad fläskfilé
Citron och dillbakad lax
Ostar & charkuterier
Smör, bröd och dressing
Blandsallad
235kr/ person
Västkusten
Paj med lagrad prästost och kummin.
Gravad och kallrökt lax
2 sorters sill
Skaldjursröra
Potatissallad
Gräddfil, rödlök, gräslök och kumminost
Smör, bröd och aioli
Blandsallad
255kr/ person
Tillval efter dagspris: Havskräftor och räkor
På Bricka
Önskar ni personliga brickor istället för buffé?
Med Brickmodellen får alla gäster sin egen bricka
Hitta er favoritmeny och välja ut 3st rätter
Bröd och smör ingår alltid
Pris 139kr/p
minimum 10 personer
Desserter
Tiramisu | Espresso-crumble & basilika-marinerade jordgubbar | 75kr/p
Vaniljpannacotta | Säsongens bär | 70kr/p
Fruktfat | Blandade frukter | 75kr/p
Vill du ha ditt eget event på Gottskär Hotell?
Hos oss kan Du boka din fest, ert Bröllop eller den tillställning som just nu går i era tankar.
Slipp stressen med alla förberedelser, få möjlighet att själva vara gäster på er egen tillställning och slappna sedan av så tar vi hand om efterstöket.
Tillsammans med oss i restaurangen och våra fantastiska kockar skräddarsyr vi ert event. Vi har även samarbeten med Band, Dj, Trubadurer mm. för att er kväll ska bli komplett.
Från restaurangens fönster har ni utsikt över grönska och Kungsbackafjorden där havet från Kattegatt letar sig in
Välkomna till Gottskär Hotell på fantastiska västkusten!
Kontakt
Landstormsvägen 31
439 93 Onsala
Telefon: 0300-60089
Kontakt
Landstormsvägen 31
439 93 Onsala
Telefon: 0300-60089
